IceScream : le jeu sérieux qui contre l’effet Forrester
Objectif :
Le jeu est destiné aux élèves logisticiens pour les sensibiliser au « supply chain management » et leur faire prendre en main les différents leviers existants pour pallier l’effet Forrester dans la gestion des stocks d’une entreprise.
Vous serez capable de mettre en place une stratégie de gestion des stocks adaptée, capable d'atteindre les exigences clients en termes de satisfaction de la demande, tout en limitant les coûts logistiques afférents.
Vous analyserez les carences des méthodes (ruptures de demandes, demandes subies). Vous utiliserez des modèles de prévisions de ventes et enfin vous serez capable de paramétrer un DRP centralisé et d'en gérer les effets.